SALMÓN RAPIDITO

Ingredientes:

• Salmón limpio cortado en trozos
• sal
• pimienta blanca
• tomillo
• orégano
• ajo 
• perejil (opcional)
• un chorreón de vino blanco
• un chorreón de aceite

Elaboración:

Colocamos en una sartén  un buen chorreón de aceite y añadimos el salmón, la sal, la pimienta y las especias espolvoreadas por encima y por último el vino blanco.

Se deja cocinar 5 minutos tapado en la sartén hasta que el salmón tome color y listo para servir.

Como acompañamiento se puede servir con arroz blanco.